Até mesmo uma pequena porção já pode ser preocupante
Um prato típico da Tailândia tem chamado a atenção do público não pelo seu sabor ou qualidade, mas devido à sua capacidade de causar câncer quando consumido. Mesmo uma pequena porção dele pode ser motivo de preocupação. Conhecida como “koi pla”, a receita é composta por peixe cru moído, misturado com ervas, temperos e suco de limão, sendo bastante popular nas áreas mais carentes do país, especialmente na região de Khon Kaen.
O problema não reside nos ingredientes em si, mas sim no fato de que o peixe abriga uma grande quantidade de vermes parasitas vivos em seu interior. Esses parasitas são os responsáveis por desencadear o câncer de fígado, um dos tipos mais letais se não tratado adequadamente. Estima-se que esse prato, reconhecido como cancerígeno, seja responsável por mais de 20 mil óbitos anuais no país. Diante disso, médicos têm iniciado um alerta à população para que ela cesse o consumo dessa iguaria.
Com informações do Terra Brasil Notícias.
